主料:
肉末,
200克
辅料:
苹果,
一个,
香菇适量生姜末适量葡萄籽油,
30毫升,
大蒜,
适量(可省),
西红柿适量
配料:
盐适量,
生抽适量,
番茄沙司适量,
料酒适量苹果香菇小肉饼的做法步骤
1.苹果,水发香菇切末与肉末,盐,生抽,料酒,生姜末一起拌匀。
2.平底锅烧热下少许油,将拌好调料的肉末做成小肉饼,放平底锅上煎至两面金黄,盛出。
3.另起一锅烧热,下少许油,爆香大蒜和西红柿,接着下煎好的肉饼,少许生抽,适量番茄沙司和水,加盖烧沸,小火慢煮大约10分钟,起锅前下少许料酒,拌匀,起锅装盘
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热菜 家常菜 秋季食谱 肉末
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